향이 좋아 더욱 좋은 더치커피에 대해서 알아보아요
워낙에 돌아다니는것 보다는
집에 있는걸 좋아하는 편이에요
그리고 요즘에는 집근처에
마트에 가는것도 조심스러운게
사실인데요 언제쯤이 지나야 다시 마음이
편하게 돌아다니는 날이 올수 있을까요?
저는 빵이나 과자에 커피를 같이 먹는걸
정말 좋아해요 그리고 올해는 커피 할까
생각도 나고 맛을 알아간다고 할까요
이쁜 배경이나 이런걸 보면서 구경하며
마시는 커피맛은 정말 좋잖아요
하지만 요즘엔 이런걸 누리지
못하니까 너무 속항하기도
하고 그런거 같아요
아무튼 요즘 제가 즐겨 마시는
더치커피에 대해서 이야기를할게요
더치커피는 차가운 물이 아닌
따뜻한 물에서추출해내는
에스프레스 보다도
더욱 향이 풍부하기로 알려진
커피가 더치커피 입니다
더치커피는 오랜 시간을 들여서
한방울씩 충분히 커피를
추출해내기 때문에 더치커피의
향은 와인과도 비교될만큼
그 향이 남다릅니다
그런데 보면 보통 다들
더치커피는 카페인이 적을
거라고 생각을 하시는데요
아마도 카페인의 경우 뜨거운
물에는 잘 녹다보니 이렇게
생각들을 하시게 되는거 같아요
하지만 더치커피는 일반 커피와는
다르게 오랜시간을 들여서
추출하는 커피이다보니
일반커피보다도 카페인 함유량은
조금더 높은 편이랍니다